Главная » Блины, оладьи, пончики, Сладкая выпечка








Представленный рецепт "Крепы", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Молоко, Сливки, Сливочное масло, Французская кухня, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Крепы Вы можете найти в меню Блины, оладьи, пончики, Сладкая выпечка
Крепы
Автор: Оля,
2026-02-21
| Просмотров: 17 725

Классические французские блинчики.

Ингредиенты:
- 2 больших яйца
- 1-2 столовые ложки сахара
- 430 мл молока
- 120 мл сливок 10-20%
- 270 г муки
- 60 г сливочного масла
- 1/3 чайной ложки соли
Яйца взбить с солью и сахаром в пышную пену:

Продолжая взбивать, влить молоко:

Всыпать муку:

Влить сливки и растопленное сливочное масло:

Выпечь блинчики на хорошо раскаленной сковороде:

Подавать можно как со сладкими, так и не сладкими дополнениями:

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!










