Главная » Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка
Домашние коржики
Автор: Оля,
2025-01-15
| Просмотров: 14 836
Если вы любите работать с тестом, то предлагаю попробовать эту чудесную домашнюю выпечку.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 80 г сливочного масла
- 100 мл молока
- 1 чайная ложка майонеза
- Около 500 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
- Джем
Яйца растереть с сахаром и ванилью:
Добавить растопленное сливочное масло, майонез:
Влить молоко:
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто:
Тесто раскатать в пласт. Свернуть со всех сторон к центру конвертом. Повторить эти раскатки и складывания еще 6 раз:
Затем тесто раскатать в пласт толщиной 1 мм. Вырезать формочкой печенья:
Выложить на противень, выстеленный пергаментом:
Выпекать при 200 градусах около 10 минут:
Остудить. Затем смазать одну половинку джемом:
И склеить со второй:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
