Главная » Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка












Представленный рецепт "Домашние коржики", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Джем, Молоко, Сливочное масло, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Домашние коржики Вы можете найти в меню Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка
Домашние коржики
Автор: Оля,
2025-01-15
| Просмотров: 14 757

Если вы любите работать с тестом, то предлагаю попробовать эту чудесную домашнюю выпечку.

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 80 г сливочного масла
- 100 мл молока
- 1 чайная ложка майонеза
- Около 500 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
- Джем
Яйца растереть с сахаром и ванилью:

Добавить растопленное сливочное масло, майонез:

Влить молоко:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто:

Тесто раскатать в пласт. Свернуть со всех сторон к центру конвертом. Повторить эти раскатки и складывания еще 6 раз:

Затем тесто раскатать в пласт толщиной 1 мм. Вырезать формочкой печенья:

Выложить на противень, выстеленный пергаментом:

Выпекать при 200 градусах около 10 минут:

Остудить. Затем смазать одну половинку джемом:

И склеить со второй:

Рекомендую приготовить:










