|
Ну, очень шоколадный пирог…
|
|
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 100 г шоколада
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- 40 г какао
- 80 г муки
- 100 г черной смородины
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
- Щепотка соли
|
Шоколад растопить со сливочным маслом: |
|
Яйцо взбить с сахаром и ванилью в пышную пену: |
|
Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить шоколадную смесь: |
|
Всыпать муку, какао, разрыхлитель, соль: |
|
Добавить смородину и еще раз взбить: |
|
Тесто выложить в смазанную маслом форму и разровнять: |
|
Выпекать при 190 градусах 25 минут: |
|
Перед нарезкой остудить: |
|