- Харч.ру - https://harch.ru -

Бананово-овсяное печенье

bananovo-ovsyanoe pechenie_10
Мягкое, воздушное, ароматное.
bananovo-ovsyanoe pechenie_02 Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки коричневого сахара
  • 2 столовые ложки меда
  • 50 г сливочного масла
  • 2 спелых банана
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1 пакетик ванили
Бананы размять вилкой в пюре:
bananovo-ovsyanoe pechenie_03
Масло, мед, сахар прогреть на небольшом огне до растворения:
bananovo-ovsyanoe pechenie_01
Яйцо взбить с содой:
bananovo-ovsyanoe pechenie_04
Добавить бананы:
bananovo-ovsyanoe pechenie_05
Продолжая взбивать, добавить растопленное сливочное масло, медовую массу:
bananovo-ovsyanoe pechenie_06
Всыпать смесь муки с овсянкой:
bananovo-ovsyanoe pechenie_07
Тесто выложить в выстеленную промасленным пергаментом форму:
bananovo-ovsyanoe pechenie_08
Выпекать при 180 градусах около 30 минут до сухой зубочистки:
bananovo-ovsyanoe pechenie_09
Остудить, нарезать на квадраты и подать:
bananovo-ovsyanoe pechenie_10