- Харч.ру - https://harch.ru -

Английский пирог с вареной сгущенкой и бананами

angliyskiy pirog s varenoy sgughenkoy i bananami_9
Очень прост в приготовлении…
angliyskiy pirog s varenoy sgughenkoy i bananami_2 Ингредиенты:Для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 1 желток
  • 120 г сахара
  • 350 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для начинки:

  • 2 банки вареной сгущенки
  • 3 банана
Растопленное сливочное масло взбить с желтком, сахаром и ванилью:
angliyskiy pirog s varenoy sgughenkoy i bananami_1
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и быстро замесить тесто. 1/3 отрезать и поместить в морозилку:
angliyskiy pirog s varenoy sgughenkoy i bananami_3
Оставшееся тесто распределить руками по дну и стенкам формы:
angliyskiy pirog s varenoy sgughenkoy i bananami_4
Полученную выемку наполнить сгущенкой:
angliyskiy pirog s varenoy sgughenkoy i bananami_5
Бананы нарезать поперек кружками. Воткнуть в сгущенку по поверхности:
angliyskiy pirog s varenoy sgughenkoy i bananami_6
Сверху натереть на терке тесто из морозилки:
angliyskiy pirog s varenoy sgughenkoy i bananami_7
Выпекать при 190 градусах около 40 минут:
angliyskiy pirog s varenoy sgughenkoy i bananami_8
Перед нарезкой пирог полностью остудить:
angliyskiy pirog s varenoy sgughenkoy i bananami_9