|
Вкусный, сытный, очень пикантный…
|
|
Ингредиенты:
- 350 г вареного телячьего языка (в оригинале — бараний)
- 5 яиц
- 100 г твердого сыра
- 250 г лесных грибов
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, молотый черный перец, майонез
|
Грибы пережарить с луком на небольшом количестве масла: |
|
Язык нарезать произвольными ломтиками: |
|
Добавить тертые яйца, чеснок: |
|
Остывшие грибы: |
|
Тертый сыр: |
|
Посолить, поперчить и заправить майонезом: |
|
Перед подачей хорошо охладить: |
|