- Харч.ру - https://harch.ru -

Салат с рукколой, морковью и маслинами

Легкий, пикантный, очень простой…

Ингредиенты:

  • 1 большая горсть рукколы
  • 1 морковь
  • 1/2 банки маслин
  • 70 г твердого сыра
  • 1 столовая ложка грецких орехов

Для соуса:

  • 5 столовых ложек растительного масла
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец

На блюдо выложить слоем рукколу:

Сверху натереть морковь:

Далее разложить половинки маслин:

Посыпать измельченными орехами, равномерно полить заправкой:

Присыпать тертым сыром и подать: