Главная » Мясные салаты, Салаты
Салат с рукколой, авокадо и беконом
Автор: Оля,
2024-11-30
| Просмотров: 14 448
Этот салат с легкостью заменит ужин. Подсмотрела в кафешке рядом с домом.
Ингредиенты:
- 3-4 полоски сырокопченого бекона
- 30 г пармезана
- 1 спелое авокадо
- 2 горсти рукколы (у меня — салатная смесь)
- 1 зубчик чеснока
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка кетчупа
- Перец молотый, лимонный сок
Бекон нарезать соломкой. Вытопить на сухой сковороде. Переложить шумовкой на тарелку:
Майонез соединить с кетчупом, соевым соусом и чесноком:
На широкую тарелку выложить слоем рукколу:
Авокадо очистить и нарезать ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком. Выложить сверху на салат, поперчить:
Далее пятнами распределить соус:
Посыпать беконом:
Присыпать тертым сыром и можно подавать:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
