Главная » Мясные салаты, Салаты
Салат с прошутто «Римские каникулы»
Автор: Оля,
2026-03-27
| Просмотров: 17 952
Изысканный салат для легкого ужина.
Ингредиенты:
- 100 г прошутто (пармской ветчины, хамона, окорока)
- 50 г пармезана
- 3 вареных яйца
- 1 авокадо
- 2 помидора
- 50 г салатной смеси/зелени
- Соль, перец
Для соуса:
- 70 мл растительного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- Сок 1/2 лимона
- 1 столовая ложка не острой горчицы
Мелко нарубленный чеснок залить маслом. Оставить на 10 минут. Затем добавить горчицу и лимонный сок:
На блюдо выложить слоем салатный микс. Сбрызнуть соусом:
Сверху разложить ломтики авокадо и яиц. Поперчить, полить половиной соуса:
Далее распределить дольки помидоров и свернутые кулечками ломтики прошутто. Чуть подсолить и полить оставшимся соусом:
Присыпать натертым пармезаном и подать:
(2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
