Популярный салат советских времен…
Ингредиенты:
- 300 г вареного мяса/птицы
- 3 вареных яйца
- 1/2 банки консервированного зеленого горошка
- 2 маринованных огурца
- 2 вареные моркови
- 1 луковица
- 80 г чернослива
- Соль, перец, уксус, майонез
Лук мелко нарезать. Залить кипятком, чтобы он его покрывал. Добавить 3 столовые ложки уксуса и оставить:
Яйца и мясо нарезать кубиком:
Добавить нарезанную кубиком морковь:
Огурцы:
Всыпать отцеженный лук:
И горошек:
Посолить, поперчить и заправить майонезом:
Перед подачей охладить:
