Вообще, для начинки можно взять абсолютно любой салат и подать его в таком виде.
Ингредиенты:
Небольшой лист лаваша
200 г вареной курицы
100 г сыра
4 вареных яйца
1 банка консервированного зеленого горошка
1 большая вареная морковь
1 луковица
Соль, перец, майонез
Нарезать небольшим кубиком курицу, яйца, лук:
Добавить кубики моркови, отцеженный горошек:
Натереть сыр. Посолить, поперчить и заправить майонезом:
Взять форму для кулича. Вырезать из лаваша прямоугольник по высоте формы. Выстелить стенки. Также вырезать круг и выложить на дно формы. Края можно подклеить майонезом:
Наполнить выемку салатом:
Края завернуть. Затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь. Перед подачей салат аккуратно вынуть из формы:
Оформить зеленью, яйцом, овощами по вкусу и подать:
Анжелика { Сегодня приготовила, никакого уксуса, только смесь перцев и соль. Всё прекрасно получилось. Брали свиной карбонат. Оля, спасибо за рецепт! } Свиные стейки на гриле
Анжелика { А вот мне с килькой салаты не нравятся. Возни много, а вкус не впечатляет. Хотя бутерброды с килькой и яйцом нравятся } Салат "Килечка под шубой"