Главная » Салаты, Салаты из овощей и грибов
Салат из тыквы с грибами по-корейски
Автор: Оля,
2025-04-08
| Просмотров: 15 919
Я для него использую маринованные опята, но можно взять любые маринованные грибы с высоким содержанием уксуса.
Ингредиенты:
- 500 г тыквы
- 200 г маринованных опят
- 1 большая луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки с горкой сухой приправы для моркови по-корейски
- 1 столовая ложка сахара
- 1-2 столовые ложки соевого соуса
- Соль, кунжут по вкусу
Тыкву очистить и натереть на корейской терке:
Добавить сахар, специи, чеснок и перемешать:
Лук спассеровать на растительном масле. Добавить к овощам вместе с маслом, перемешать:
Выложить отцеженные опята, влить соевый соус. Перемешать, досолить по вкусу:
Подавать, присыпав семенами кунжута и зеленью:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
