Главная » Рецепты для беременных и кормящих мам, Салаты, Салаты из овощей и грибов
Салат из свеклы со стручковой фасолью «Сулико»
Автор: Оля,
2025-01-06
| Просмотров: 14 911
Легкий салат, который после всех застолий вполне может стать самостоятельным ужином.
Ингредиенты:
- 1 вареная свекла
- 200 г стручковой фасоли
- 120 г феты/брынзы
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 столовые ложки растительного масла
- Сок 1/2 лимона
- Соль, перец, кинза по вкусу
Чеснок мелко нарубить. Смешать с маслом, лимонным соком и оставить:
Стручковую фасоль отварить в течении 4 минут в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой:
Свеклу нарезать соломкой, кинзу нарубить:
Выложить слоем на блюдо свеклу, посолить, поперчить. Посыпать кинзой, полить заправкой:
Сверху распределить фасоль. Подсолить, поперчить, полить заправкой:
Сверху покрошить сыр, полить остатками заправки. Присыпать кинзой и подать:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
