Легкое непривычное сочетание овощей.
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 средняя вареная свекла
- 1/2 банки консервированного зеленого горошка
- 10 маслин
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль, перец молотый, сухой базилик, масло для заправки
Нашинковать шашками капусту:
Добавить нарезанную кубиком свеклу:
Разрезанные пополам маслины, нарубленный чеснок:
Всыпать отцеженный горошек:
Масло взбить с медом и лимонным соком. Залить овощи и перемешать:
