Очень сочный…
Ингредиенты:
- 3-4 вареные свеклы
- 300 г квашеной капусты
- 1/2 банки маслин
- 1 луковица
- 1 столовая ложка сахара
- Соль, перец, масло для заправки
Капусту отжать, нарезать помельче. Нашинковать лук, маслины:
Добавить натертую на крупной терке свеклу:
Посыпать сахаром. Подсолить, поперчить и заправить маслом:
Перед подачей слегка охладить: