Главная » Салаты, Салаты из овощей и грибов
Салат из свеклы с грибами «Шухи»
Автор: Оля,
2024-11-18
| Просмотров: 14 475
Простой вкусный салат, который в оригинале готовится с белыми грибами.
Ингредиенты:
- 500 г вареной свеклы
- 250 г белых грибов (у меня — шампиньоны)
- 1 большая луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Грецкие орехи для посыпки
- Соль, перец, лимонный сок
На масле пассеровать лук:
Добавить нарезанные грибы (лесные предварительно отварить). Поперчить и обжарить:
В миске соединить нарезанную свеклу, грибы, чеснок. Посолить, сбрызнуть лимонным соком и перемешать:
Выложить в салатник, присыпать измельченными орехами. Подавать в теплом виде:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
