Очень простой салат с оригинальной заправкой.
Ингредиенты:
- 3 вареные свеклы
- 1 фиолетовая луковица
- Петрушка
Для заправки:
- Сок 1/3 апельсина
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль, перец
Свеклу очистить и нарезать мелким кубиком:
Добавить измельченный лук, петрушку:
Соединить компоненты заправки:
Полить салат и хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вкусу:
Перед подачей настоять в холодильнике:
