Салат из курицы с пекинской капустой и сухариками «Оскар» | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Станет хитом на любой вечеринке.
	Ингредиенты: 1 крупная куриная грудка 100 г твердого сыра 3-4 ломтика батона 1/2 кочана пекинской капусты Соль, молотый черный перец Для соуса: 200 г майонеза (по вкусу) 3-4 зубчика чеснока 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка сладкой горчицы
Куриную грудку разрезать вдоль на 3 пласта. Выложить на сковороду с разогретым маслом:

Обжарить до румяности по 3-4 минуты с каждой стороны:

Переложить на тарелку. Сразу горячей нарезать на крупные ломтики. Посолить, поперчить:

Отдельно на масле обжарить сухарики из хлеба (можно подсушить в духовке). Остудить:

Сыр натереть на мелкой терке:

Капусту нашинковать шашками:

В миске соединить компоненты соуса:

Компоненты смешать с соусом непосредственно перед подачей. Досолить по вкусу: