- Харч.ру - https://harch.ru -

Салат из говяжьего сердца с горошком «Свердловский»

salat is govyagiego serdca s goroshkom sverdlovskiy_9
Для поклонников говяжьего сердца в любом виде…
salat is govyagiego serdca s goroshkom sverdlovskiy_2 Ингредиенты:

  • 1/2 вареного говяжьего сердца
  • 100 г сыра
  • 3 яйца
  • 1 маленькая баночка консервированного горошка
  • 1 свежий огурец
  • 2-3 пера зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Яйца нарубить:
salat is govyagiego serdca s goroshkom sverdlovskiy_1
Сыр натереть на крупной терке:
salat is govyagiego serdca s goroshkom sverdlovskiy_3
Нарезать кубиком сердце:
salat is govyagiego serdca s goroshkom sverdlovskiy_4
Огурцы:
salat is govyagiego serdca s goroshkom sverdlovskiy_5
Добавить измельченный лук, чеснок:
salat is govyagiego serdca s goroshkom sverdlovskiy_6
Всыпать отцеженный горошек:
salat is govyagiego serdca s goroshkom sverdlovskiy_7
Посолить, поперчить и заправить майонезом:
salat is govyagiego serdca s goroshkom sverdlovskiy_8
Перед подачей охладить:
salat is govyagiego serdca s goroshkom sverdlovskiy_9