Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое крутое тесто. Оставить под полотенцем на 30 минут:
К фаршу добавить нарезанный лук. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Тесто скатать колбаской, нарезать на кусочки. Подкатать в колобки:
Каждый раскатать в лепешку. На одну часть выложить подготовленный фарш:
Свернуть пополам, края плотно защипать:
Смазать взбитым яйцом. Можно присыпать кунжутом:
Выпекать при 190 градусах около 30 минут до зарумянивания:
Сразу подать горячими:
Представленный рецепт "Пирожки с мясом «Спринт»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Молоко, Мясной фарш, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пирожки с мясом «Спринт» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки, Салаты
Анжелика " Сегодня приготовила в аэрогриле. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт! " – Куриное филе "Карри"
Анжелика " Я тоже сегодня приготовила, репу сложно купить. Заменила картошкой. Вкусно " – Щи с курицей "Пустые"
Ольга Алексеевна " Сегодня приготовила эту курицу и не пожалела. Очень вкусно получилось, особенно понравился рис. Спасибо за рецепт, буду готовить и дальше. " – Курица, фаршированная рисом
Лариса " Оля,большое спасибо за пирог, очень, очень, вкусно, поднялся хорошо, выпекать в форме диаметром 20 см. Буду готовить ещё. " – Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Оля " Алла, это сметанно-кефирное песочное тесто. Я бы замораживать его не стала. А вот просто подержать 2-4 дня в холодильнике вполне возможно. " – Эчпочмак
Оля " Алла, 200-граммовый. Но, в любом случае, смотрите по тесту. Сейчас мука очень разная по клейковине. Возможно, понадобится чуть больше или чуть меньше. " – Пирожки с капустой "Хрущевские"