|
Рецепт взяла у подруги после застолья. Очень понравился…
|
|
Ингредиенты:
- 250 г вареного мяса (у меня — свинина)
- 100 г сыра
- 2 вареных яйца
- 200 г грибов
- 3 соленых огурца
- 3 вареные картофелины
- 1 пучок зеленого лука
- 3 зубчика чеснока
- 3 ломтика хлеба
- Соль, молотый черный перец, майонез
|
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Мелко нарезать свинину. Посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком: |
|
Далее — слой мелко нарезанного зеленого лука: |
|
Тертый вареный картофель (подсолить): |
|
Слегка обжаренные грибы (посолить, поперчить): |
|
Тертые яйца (подсолить): |
|
Тертые соленые огурцы (немного отжать): |
|
Натертый сыр: |
|
По по верхности разложить поджаренные на небольшом количестве масла сухарики (у меня — ржаные и бородинские): |
|
Перед подачей хорошо охладить: |
|