Главная » Первые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы

Суп с крапивой и зелёным горошком

Автор: , 2018-05-27 | Просмотров: 579
sup s krapivoy i zelenim goroshkom_9
Против весеннего авитаминоза…
sup s krapivoy i zelenim goroshkom_2 Ингредиенты:

  • 500 г мяса для бульона (у меня — индейка)
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 5 картофелин
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 большой пучок крапивы
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
Мясо залить водой, довести до кипения, снять всю пену. Варить при слабом кипении 1 час:
sup s krapivoy i zelenim goroshkom_1
Крапиву перебрать, сложить в дуршлаг. Обдать кипятком. Нарезать помельче:
sup s krapivoy i zelenim goroshkom_4
В кипящий бульон всыпать нарезанный картофель:
sup s krapivoy i zelenim goroshkom_3
Через 5 минут положить луково-морковную зажарку, специи:
sup s krapivoy i zelenim goroshkom_5
И подготовленную крапиву:
sup s krapivoy i zelenim goroshkom_6
Еще через 5 минут всыпать горошек, влить пол стакана рассола из банки:
sup s krapivoy i zelenim goroshkom_7
Добавить специи, подсолить и прокипятить пару минут:
sup s krapivoy i zelenim goroshkom_8
При подаче в тарелку положить половинку вареного яйца:
sup s krapivoy i zelenim goroshkom_9
Представленный рецепт "Суп с крапивой и зелёным горошком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Суп с крапивой и зелёным горошком Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Котлеты с крапивой «Распутинские»
  • Слоеный пирог с крапивой и оливками
  • Зеленые щи с крапивой и рисом
  • Щи с крапивой и перепелиными яйцами
  • Сырный паштет с зеленым горошком

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲