Суп на свиных ребрышках с машем

Автор: Оля, 2018-12-20 3 комментария | Просмотров: 2 603

	Сытный и согревающий.
	Ингредиенты: 600 г свиных ребрышек 1 стакан маша 5 картофелин 1 сладкий перец 1 морковь 1 луковица 1 столовая ложка с горкой томатной пасты 3 зубчика чеснока Соль, молотый черный перец, чили, майоран, паприка, душистый перец, перец горошком, лавровый лист
Ребра разрезать между суставами. Выложить в кастрюлю с разогретым маслом и хорошо зарумянить:

Залить водой. Довести до кипения, снять всю пену и варить при слабом кипении 30 минут:

Затем всыпать маш и варить еще 15 минут:

Отдельно лук пережарить с морковью:

Добавить сладкий перец, специи и жарить минуту:

Положить томатную пасту и потушить еще пару минут:

В кастрюлю всыпать нарезанный картофель:

Через 7 минут добавить зажарку:

Посолить и варить все вместе еще 5 минут:

Немного настоять и разлить по тарелкам:

Представленный рецепт "Суп на свиных ребрышках с машем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, лук, Маш, Морковь, Свиные ребрышки, Сладкий перец, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Суп на свиных ребрышках с машем Вы можете найти в меню Первые блюда, Супы

(1 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка...

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!

Дафна
2019-01-30

Здравствуйте! А на сколько литров воды рассчитаны ингредиенты ?

Ответить на этот комментарий »
- Оля
  2019-01-30
  
  Дафна, я брала 3,5 литра. Объем воды зависит от того, какой густоты вы любите супы.
  
  Ответить на этот комментарий »
Людмила
2019-11-28

На что по вкусу похож маш?

Ответить на этот комментарий »

Анжелика { Салат понравился } Салат из свежих огурцов с кукурузой и сыром "Март"
Анжелика { Со сметаной моим не понравился } Салат из капусты с кукурузой и ананасами "Гаврош"
Наталья { Добрый день. Кабачок не нужно отжимать? } Оладьи из кабачков с отварным мясом
Анжелика { Внучке очень понравилось. Ела на ужин, поросила и на завтрак) } Макароны по-альпийский
Анжелика { Мне очень понравилось, приготовила с манкой } Куриные тефтели с грибами в томатном соусе
Анжелика { Вкусно, я добавила чеснок и укроп } Сырная паста "Альметте"

Какой принцип при закупке продуктов Вы используете чаще всего?

Покупаю раз в неделю и строго по списку - прекрасно знаю об "эффекте супермаркета"
Предпочитаю колхозные рынки и ярмарки выходного дня
Затариваюсь по дороге домой в ближайшем супермаркете или "магазине на углу"
В последнее время очень нравится заказ продуктов через интернет
Постоянно отслеживаю "сыр в мышеловке": распродажи, скидки, акции, дегустации
В магазине веду себя спонтанно и хаотично - беру все, что попадается под руку
Составляю меню на неделю и покупаю продукты под конкретные блюда
У меня нет единой линии поведения - все зависит от наличия средств, настроения и иных факторов