Главная » Первые блюда, Щи, борщи
Представленный рецепт "Щи с ветчиной «Старомосковские»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Ветчина, Капуста, Картофель, Курица, лук, Манка, Морковь, Русская кухня . Похожие фоторецепты блюда Щи с ветчиной «Старомосковские» Вы можете найти в меню Первые блюда, Щи, борщи
Щи с ветчиной «Старомосковские»
Автор: Оля,
2016-03-03
| Просмотров: 2 428
 |
Вкусные, густые, с ароматом ветчины…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Из мяса с добавлением сухих грибов сварить бульон: | |
 |
|
| Параллельно на масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить морковь, поперчить и обжарить: | |
 |
|
| Всыпать манку и прогреть до впитывания крупой масла: | |
 |
|
| В кипящий бульон всыпать нашинкованную капусту и варить 7 минут: | |
 |
|
| Добавить картофель и варить еще 5 минут: | |
 |
|
| Заложить ветчину: | |
 |
|
| Добавить зажарку, специи: | |
 |
|
| Посолить и варить все вместе еще 7-8 минут. В конце заправить зеленью: | |
 |
|
| Настоять под крышкой и разлить по тарелкам. Подавать со сметаной: | |
 |
|
(7 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
