Главная » Первые блюда, Щи, борщи

Щи кубанские на помидорах

Автор: , 2018-09-27 | Просмотров: 2 608
ghi kubanskie na pomidorah_7
Ели все лето, особенно в жару. Хороши именно из натуральных летних помидоров и сладких перцев…
ghi kubanskie na pomidorah_8 Ингредиенты:

  • 2 литра воды или бульона
  • 4 картофелины
  • 300 г капусты
  • 6 спелых помидоров
  • 4 крупных сладких перца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 головка чеснока
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист, укроп
В кипящий бульон всыпать нарезанный картофель:
ghi kubanskie na pomidorah_2
Через 3 минуты всыпать нашинкованную капусту и варить 5 минут:
ghi kubanskie na pomidorah_1
Лук пережарить с морковью. Добавить нарезанный соломкой сладкий перец. Поперчить и немного обжарить:
ghi kubanskie na pomidorah_3
Влить измельченные на терке томаты и потушить пару минут:
ghi kubanskie na pomidorah_4
Добавить зажарку в кастрюлю, положить специи:
ghi kubanskie na pomidorah_5
Варить все вместе 10 минут. В конце посолить и заправить мелко нарубленным чесноком и укропом:
ghi kubanskie na pomidorah_6
Настоять под крышкой и разлить по тарелкам. Отдельно подать сметану и вареные яйца:
ghi kubanskie na pomidorah_7
Представленный рецепт "Щи кубанские на помидорах", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Щи кубанские на помидорах Вы можете найти в меню Первые блюда, Щи, борщи


Рекомендую приготовить:

  • Помидоры «Кубанские»
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲