Главная » Первые блюда, Щи, борщи
Представленный рецепт "Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по-белорусски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Белорусская кухня, Говядина для бульона, Грибы, Капуста, Картофель, лук, Морковь, Помидоры, Фасоль . Похожие фоторецепты блюда Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по-белорусски Вы можете найти в меню Первые блюда, Щи, борщи
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами по-белорусски
Автор: Оля,
2016-12-08
One Comment
| Просмотров: 4 073
 |
Не менее вкусны и без мяса…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Из мяса сварить говяжий бульон: | |
 |
|
| Пассеровать на масле лук: | |
 |
|
| Добавить тертую морковь и слегка обжарить: | |
 |
|
| Положить мелко нарезанные грибы, помидоры. Поперчить и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| В кипящий бульон всыпать нашинкованную капусту. Довести до кипения и снять пену: | |
 |
|
| Сразу засыпать нарезанный картофель. Варить 7 минут: | |
 |
|
| Мясо из бульона нарезать и вернуть в кастрюлю: | |
 |
|
| Добавить зажарку и варить еще 5 минут: | |
 |
|
| Всыпать фасоль, добавить специи и прокипятить 3 минуты: | |
 |
|
| Посолить по вкусу. можно заправить зеленью: | |
 |
|
| Подавать с зеленью, сметаной, вареными яйцами: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Выбирала сегодня на обед что то с фасолью и нашла этот рецепт. Сварила на курином бульоне. Очень вкусные, насыщенные и в общем несложные в приготовлении щи. А у меня ещё и бюджетно получилось: капуста, картошка, фасоль, помидоры и даже грибы свои. Здорово! Спасибо Ольга за чудесные рецепты. Всегда можно найти что то подходящее для себя.