Главная » Первые блюда, Рассольники, солянки

Рассольник с курицей «Московский»

Автор: , 2016-12-18 One Comment | Просмотров: 2 212
rassolnik s kuricey moskovskiy_14
Хороший выбор для 1 января…
rassolnik s kuricey moskovskiy_02 Ингредиенты:

  • 600 г курицы
  • 5 картофелин
  • 4-5 соленых огурцов
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки перловки
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, лавровый лист
Курицу залить водой. Довести до кипения, снять всю пену:
rassolnik s kuricey moskovskiy_01
Варить при слабом кипении 40 минут:
rassolnik s kuricey moskovskiy_08
Перловку замочить на ночь. Сварить до готовности:
rassolnik s kuricey moskovskiy_07
На масле пассеровать лук:
rassolnik s kuricey moskovskiy_03
Добавить морковь и слегка обжарить:
rassolnik s kuricey moskovskiy_04
Положить томатную пасту, поперчить:
rassolnik s kuricey moskovskiy_05
Добавить натертые на крупной терке огурцы. Потушить 3 минуты:
rassolnik s kuricey moskovskiy_06
Курицу вынуть из бульона. Всыпать нарезанный картофель и варить 5 минут:
rassolnik s kuricey moskovskiy_09
Всыпать перловку:
rassolnik s kuricey moskovskiy_10
Добавить разобранную на кусочки курицу и варить еще 3 минуты:
rassolnik s kuricey moskovskiy_11
Положить зажарку:
rassolnik s kuricey moskovskiy_12
Варить все вместе еще 10 минут. Посолить по вкусу:
rassolnik s kuricey moskovskiy_13
Настоять 20 минут под крышкой и разлить по тарелкам
rassolnik s kuricey moskovskiy_14
Представленный рецепт "Рассольник с курицей «Московский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рассольник с курицей «Московский» Вы можете найти в меню Первые блюда, Рассольники, солянки


Рекомендую приготовить:

  • Рассольник с курицей и рисом
  • Рассольник из индейки
  • Рассольник гречневый с сайрой
  • Рассольник «Новомосковский»
  • Рассольник с фасолью по-буйловски

    • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲