Главная » Первые блюда, Щи, борщи
Представленный рецепт "Кислые щи с грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина для бульона, Грибы, Картофель, Квашеная капуста, Русская кухня, Сливочное масло . Похожие фоторецепты блюда Кислые щи с грибами Вы можете найти в меню Первые блюда, Щи, борщи
Кислые щи с грибами
Автор: Оля,
2017-04-26
| Просмотров: 1 308
 |
Вкуснейшее горячее блюдо русской кухни.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо залить водой. Добавить специи, сухие грибы. Варить при слабом кипении 1,5 часа, снимая пену: | |
 |
|
| Отдельно обжарить нашинкованные грибы: | |
 |
|
| Положить нарезанную помельче капусту. Положить сливочное масло, поперчить и тушить под крышкой 25 минут: | |
 |
|
| В кипящий бульон всыпать нарезанный картофель: | |
 |
|
| Через 5 минут добавить капусту с грибами: | |
 |
|
| Варить все вместе 15 минут. В конце посолить и заправить сухой зеленью: | |
 |
|
| Настоять 15 минут под крышкой и разлить по тарелкам: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
