|
Дети его обожают…
|
|
Ингредиенты:
- 1,5 стакана колотого гороха
- 4-5 картофелин
- 3-4 подкопченные сосиски
- 4 столовые ложки плавленого сыра
- 1 морковь
- 1 луковица
- Мясной бульон
- Соль, молотый черный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
|
В кипящий бульон всыпать предварительно замоченный горох. Варить 1 час на небольшом огне, снимая пену: |
|
Затем добавить нарезанный картофель: |
|
Через 5 минут заложить зажарку, специи: |
|
По ложке распустить сыр: |
|
Всыпать сосиски: |
|
Варить все вместе 5 минут. Посолить по вкусу: |
|
Подавать, посыпав рубленой свежей зеленью: |
|