Главная » Первые блюда, Супы

Финский гороховый суп с горчицей

Автор: , 2018-11-04 | Просмотров: 1 972
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_10
Пикантный бархатистый суп.
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_02 Ингредиенты:

  • 500 г мяса для бульона
  • 2 стакана гороха
  • 5 картофелин
  • 150 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • Соль, молотый черный перец, куркума, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
Из мяса сварить бульон:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_01
Всыпать предварительно замоченный горох и варить 40 минут:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_04
На масле пассеровать лук. Добавить горчицу, поперчить и слегка потушить:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_03
В кастрюлю добавить нарезанный картофель:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_06
Мясо вынуть из бульона. Нарезать кусочками и вернуть в суп:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_05
Добавить зажарку, специи:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_07
Всыпать натертый сыр:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_08
Проварить все вместе 7 минут. Посолить по вкусу:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_09
Подавать, посыпав зеленью:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_10
Представленный рецепт "Финский гороховый суп с горчицей", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Финский гороховый суп с горчицей Вы можете найти в меню Первые блюда, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Гороховый суп с сосисками и сыром
  • Гороховый суп с яйцами по-весеннему
  • Гороховый суп по-благовещенски
  • Гороховый суп с чечевицей
  • Гороховый суп со свининой по-польски

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲