Главная » Первые блюда, Супы

Финский гороховый суп с горчицей

Автор: , 2018-11-04 | Просмотров: 2 078
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_10
Пикантный бархатистый суп.
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_02 Ингредиенты:

  • 500 г мяса для бульона
  • 2 стакана гороха
  • 5 картофелин
  • 150 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • Соль, молотый черный перец, куркума, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
Из мяса сварить бульон:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_01
Всыпать предварительно замоченный горох и варить 40 минут:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_04
На масле пассеровать лук. Добавить горчицу, поперчить и слегка потушить:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_03
В кастрюлю добавить нарезанный картофель:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_06
Мясо вынуть из бульона. Нарезать кусочками и вернуть в суп:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_05
Добавить зажарку, специи:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_07
Всыпать натертый сыр:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_08
Проварить все вместе 7 минут. Посолить по вкусу:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_09
Подавать, посыпав зеленью:
finskiy gorohoviy sup s gorchicey_10
Представленный рецепт "Финский гороховый суп с горчицей", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Финский гороховый суп с горчицей Вы можете найти в меню Первые блюда, Супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Гороховый суп с сосисками и сыром
  • Гороховый суп с яйцами по-весеннему
  • Гороховый суп по-благовещенски
  • Гороховый суп со свининой по-польски
  • Гороховый суп с чечевицей

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲