Чудесная домашняя выпечка.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 175 г сливочного масла
- 175 г муки
- 150 г сахара
- 30 г какао
- 350 г яблок
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
- 1/4 чайной ложки корицы
Для глазури:
- 1/2 плитки шоколада
- 1/3 стакана сливок 10%
Яйца взбить с сахаром и ванилью в пышную пену:
Добавить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с какао и разрыхлителем:
Всыпать натертые на крупной терке очищенные яблоки, корицу и перемешать
Тесто выложить в смазанную форму:
Выпекать при 180 градусах 45 минут до сухой зубочистки:
Шоколад растопить со сливками на небольшом огне:
Пирог освободить от формы и полить глазурью:
И в разрезе:
