|
Рецепт подкупает своей простотой приготовления, а вкус получается отменный.
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг любых частей курицы
- Соль, молотый черный перец, лавровый лист
Для соуса:
- 250 мл молока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 70 мл белого сухого вина
- 50 г сливочного масла
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки паприки
|
Курицу нарубить на куски. Сложить в посуду с толстым дном: |
|
Добавить все компоненты соуса, посолить, положить специи: |
|
Плотно накрыть крышкой и томить на слабом огне 50 минут. При необходимости досолить: |
|
Традиционно подается с отварными спагетти: |
|