|
Солнечное и позитивное настроение гарантировано.
|
|
Ингредиенты:
- 2 кг тыквы
- 2 крупных апельсина
- 200 г сахара
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
|
| Тыкву очистить, нарезать кусочками. Сложить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы ее уровень превышал уровень тыквы на 2 пальца: |
|
| Довести до кипени и варить до мягкости тыквы. Всыпать сахар: |
|
| Выдавить сок из апельсинов: |
|
| Влить в кастрюлю, добавить лимонную кислоту. Перебить погружным блендером до однородности. Довести до кипени и варить еще 5 минут: |
|
| Подавать охлажденным: |
|
