- Харч.ру - https://harch.ru -

Домашняя «Фанта»

domashnaya fanta_7
На последнее застолье делала тройную норму. Выпили все до капли…
domashnaya fanta_8 Ингредиенты:

На 5 литров воды:

  • 500 г моркови
  • 3 апельсина
  • 1 лимон
  • 500 г сахара
  • 1,5 чайные ложки лимонной кислоты
Пропустить через мясорубку морковь:
domashnaya fanta_2
Апельсины и лимоны вместе с кожурой:
domashnaya fanta_1
Сложить в кастрюлю, добавить сахар:
domashnaya fanta_3
Залить водой и поместить на огонь:
domashnaya fanta_4
Прокипятить 5 минут. Снять с огня и добавить лимонную кислоту:
domashnaya fanta_5
Немного остудить и процедить (жмых можно использовать для начинки пирогов):
domashnaya fanta_6
Подавать напиток охлажденным или со льдом:
domashnaya fanta_7