Главная » Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели
Представленный рецепт "Вареники с творогом по-ставропольски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кефир, Сода, Творог, Уксус, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Вареники с творогом по-ставропольски Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели
Вареники с творогом по-ставропольски
Автор: Оля,
2018-05-07
4 комментария
| Просмотров: 1 240
 |
Тесто от моей тетки — пользуюсь им очень часто…
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
|
| Яйцо взбить с кефиром, солью и содой: | |
 |
|
| Добавить уксус, масло. Порциями подсыпать муку: | |
 |
|
| Замесить крутое тесто. Накрыть пленкой и оставить на столе: | |
 |
|
| Творог растереть с желтками и солью: | |
 |
|
| Тесто разделить на части. Каждую раскатать в пласт толщиной 1 мм. Вырезать кружки: | |
 |
|
| Начинить творогом, края плотно защипать: | |
 |
|
| Отварить в течении 3 минут в большом количестве подсоленной кипящей воды. Подавать, сдобрив маслом: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Ольга, а что ещё Вы готовите с использованием этого теста?
Ангелина, пельмени, манты, вареники на пару.
Оля, а с вишней?
Ирушка, начинка может быть любая.