Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня

Сырный пирог с креветками

Автор: , 2014-05-28 | Просмотров: 2 111
sirniy pirog s krevetkami_12
Рассыпчатый, нежный, очень сырный…
sirniy pirog s krevetkami_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 150 г сливочного масла
  • 5 столовых ложек сметаны
  • 100 г твердого сыра
  • 1,5 стакана муки
  • 2 пакетика разрыхлителя

Для начинки:

  • 300 г свежих, замороженных или консервированных очищенных креветок (у меня — мясо криля)
  • 200 г сыра

Для заливки:

  • 3 яйца
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи, зелень по вкусу
Растопленное сливочное масло взбить со сметаной:
sirniy pirog s krevetkami_01
Подмешать мелко натертый сыр:
sirniy pirog s krevetkami_03
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и быстро замесить мягкое тесто:
sirniy pirog s krevetkami_04
Руками распределить по дну и стенкам формы. Поместить в холодильник:
sirniy pirog s krevetkami_05
Взбить компоненты заливки:
sirniy pirog s krevetkami_06
В тестяную выемку выложить креветки вперемешку с нарезанным кубиком сыром:
sirniy pirog s krevetkami_07
Залить яичной смесью:
sirniy pirog s krevetkami_08
Поместить в духовку при 180 градусах:
sirniy pirog s krevetkami_09
Выпекать 35-40 минут:
sirniy pirog s krevetkami_10
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
sirniy pirog s krevetkami_11
Представленный рецепт "Сырный пирог с креветками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Сырный пирог с креветками Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Сырный пирог с ветчиной
  • Сырный яблочный пирог по-американски
  • Сырный пирог с грибами
  • Сырный кекс с лососем
  • Сырный салат «Дастин»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲