 |
Нежные и очень сочные.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На смеси сливочного и растительного масла пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанный бекон и вытопить: | |
 |
|
| Всыпать мелко нарезанные грибы. Потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Добавить горошек, поперчить и немного прогреть: | |
 |
|
| Влить половину сливок. Посолить и потушить до легкого загустевания. Остудить: | |
 |
|
| Ракушки отварить в подсоленной воде до готовности. Промыть: | |
 |
|
| Наполнить подготовленным фаршем и выложить в смазанную форму для запекания: | |
 |
|
| Полить оставшимися сливками. Посыпать сыром: | |
 |
|
| Запечь при 210 градусах до расплавления сыра: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|