Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Пшеничный хлеб «Лёгкий»

Автор: , 2017-12-19 | Просмотров: 858
pshenichno-rganoy hleb legkiy_5
Невесомый воздушный хлеб.
pshenichno-rganoy hleb legkiy_6 Ингредиенты:

  • 285 мл воды
  • 15 г сырых дрожжей (1,5 чайные ложки сухих)
  • 320 г пшеничной муки
  • 190 г цельнозерновой муки
  • 28 г сливочного масла
  • 28 г сухого молока
  • 21 г сахара
  • 11 г соли
В воде растворить дрожжи и сахар. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Сложить в смазанную маслом миску и оставить в теплом месте на 1,5 часа:
pshenichno-rganoy hleb legkiy_2
Сформовать буханку и выложить в смазанную маслом форму.  Оставить в теплом месте еще на 1,5 часа:
pshenichno-rganoy hleb legkiy_1
Выпекать при 210 градусах 10 минут с паром:
pshenichno-rganoy hleb legkiy_3
И еще около 50 минут при 180 градусах без пара:
pshenichno-rganoy hleb legkiy_4
И в разрезе:
pshenichno-rganoy hleb legkiy_5
Представленный рецепт "Пшеничный хлеб «Лёгкий»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Пшеничный хлеб «Лёгкий» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Пшенично-ржаной хлеб на кефире
  • Крестьянский пшенично-ржаной хлеб (х/п)
  • Пшенично-ржаной батон «Солей»
  • Пшенично-ржаной хлеб на закваске «Ароматный»
  • Пшенично-ржаной хлеб с сыром и горчицей

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲