Пицца с мини-булочками
Детям очень нравится готовить ее вместе со мной.
Ингредиенты:
Для теста:
- 250 мл воды
- 20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих)
- Около 4 стаканов муки
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
Для начинки:
- 200 г сервелата
- 200 г сыра
- 1/2 сладкого перца
- 3 яйца + 100 г сыра для булочек
Из перечисленных ингредиентов замесить не липкое тесто. Оставить под полотенцем на 30 минут:
Яйца и сыр натереть на терке. Добавить любые специи, зелень или чеснок и перемешать:
Тесто обмять и разделить на 1 большую и две маленькие части:
Меньшие части раскатать в длинные полоски:
По краю выложить подготовленную начинку и свернуть плотным рулетиком:
Нарезать поперек на кусочки шириной около 3 см:
Большую часть теста раскатать в пласт и выложить на противень:
По периметру выложить подготовленные булочки тестом вверх:
По середине распределить начинку:
И присыпать сыром:
Выпекать при 210 градусах 18-20 минут:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
