Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Пирожки на простокваше

Автор: , 2019-11-14 | Просмотров: 1 876
pirogki na prostokvashe_7
Такие пирожки можно приготовить с любой начинкой, как сладкой, так и не сладкой. Можно жарить, можно запекать — в любом случае получается очень вкусно.
pirogki na prostokvashe_8
 Ингредиенты:

  • 275 г простокваши
  • 10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 370 г муки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1,5 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
В теплой простокваше растворить дрожжи и сахар. Добавить соль, постепенно подсыпать муку, вымешивая. Влить масло и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час:
pirogki na prostokvashe_1
Для начинки отварную говядину пропустила через мясорубку и соединила с размятым картофелем и жареным луком:
pirogki na prostokvashe_2
Тесто хорошо обмять. Разделить на 12 частей:
pirogki na prostokvashe_3
Каждую раскатать до толщины 2-3 мм. На середину выложить горкой начинку:
pirogki na prostokvashe_4
Края поднять и плотно защипать. Выложить швом вниз и оставить под полотенцем на 20 минут:
pirogki na prostokvashe_6
Затем выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон:
pirogki na prostokvashe_5
Переложить на бумажные салфетки и подать:
pirogki na prostokvashe_7
Представленный рецепт "Пирожки на простокваше", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирожки на простокваше Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки


Рекомендую приготовить:

  • Пирожки «Белорусские»
  • Пирожки-блинчики
  • Пирожки с мясом «Сабанские»
  • Пирожки со щавелем
  • Пирожки с тыквой и яблоками

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲