Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки
Представленный рецепт "Пирог с красной рыбой и творогом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Красная рыба, Лимонная цедра, Молоко, Сливочное масло, Сода, Творог, Укроп, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Пирог с красной рыбой и творогом Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Пирог с красной рыбой и творогом
Автор: Оля,
2015-05-31
| Просмотров: 2 532
 |
Я к форели добавила немного белой рыбы, но на вкус это не повлияло — пирог очень нежный и вкусный.
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое крутое тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа: | |
 |
|
| Рыбу припустить в течении 10 минут в небольшом количестве воды. Разобрать на кусочки: | |
 |
|
| Добавить творог, укроп, лимонную цедру. Посолить, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| Половину теста раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Сверху выложить слоем начинку: | |
 |
|
| Накрыть вторым пластом. Края плотно защипать: | |
 |
|
| Поверхность можно смазать взбитым яйцом, присыпать кунжутом. В середине проделать отверстие: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 30 минут до румяности: | |
 |
|
| Немного остудить и нарезать на куски: | |
|
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
