Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Пирог с колбасой и сыром «Студенческий»

Автор: , 2019-09-25 | Просмотров: 981
pirog s kolbasoy i sirom_11
Выпечка для начинающих хозяек.
pirog s kolbasoy i sirom_02
 Ингредиенты:

Для теста:

  • 125 мл молока
  • 25 г сырых дрожжей (2,5 чайной ложки сухих)
  • 400 г муки
  • 2 яйца
  • 1,5 столовые ложки растительного масла
  • 1,5 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 350 г колбасы/ветчины/сосисок
  • 300 г сыра
  • Зелень по желанию

Яйцо + 1 столовая ложка молока для смазки
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
pirog s kolbasoy i sirom_03
Для начинки колбасу нарезать, сыр натереть, зелень измельчить:
pirog s kolbasoy i sirom_01
Тесто хорошо обмять. Разделить на 2 неравные части:
pirog s kolbasoy i sirom_04
Большую раскатать в пласт толщиной 7 мм. Выложить на смазанный противень:
pirog s kolbasoy i sirom_05
Сверху распределить начинку:
pirog s kolbasoy i sirom_06
Второй пласт также раскатать и нарезать полосками:
pirog s kolbasoy i sirom_07
Выложить решеткой на начинку. Края плотно защипать:
pirog s kolbasoy i sirom_08
Смазать яйцом, взбитым с молоком:
pirog s kolbasoy i sirom_09
Выпекать при 180 градусах 30 минут:
pirog s kolbasoy i sirom_10
Нарезать на куски и подать горячим:
pirog s kolbasoy i sirom_11
Представленный рецепт "Пирог с колбасой и сыром «Студенческий»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирог с колбасой и сыром «Студенческий» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (Нет оценок)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Салат с колбасой «Богатырь»
  • Булочки с колбасой и сыром
  • Салат с копченой колбасой «Купеческий»
  • Салат с колбасой и грибами «Астория»
  • Булочки с колбасой и яйцом «Утренние»

    • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲