Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей

Макаронная запеканка с печенью

Автор: , 2016-11-17 | Просмотров: 2 879
makaronnaya zapekanka s pecheniu_14
Есть можно прямо ложкой — очень нежная…
makaronnaya zapekanka s pecheniu_02 Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 200 г мелкой вермишели
  • 1,5 стакан молока
  • 2-3 яйца
  • 70 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • Соль, специи по вкусу
На масле пассеровать лук:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_01
Добавить разрезанную на 2-3 части печень. Поперчить и жарить 6 минут:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_03
Всыпать морковь и потушить еще 3-4 минуты. Посолить по вкусу:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_04
Остуженную массу пропустить через мясорубку:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_07
В подсоленной воде отварить до готовности вермишель. Откинуть на дуршлаг. Затем заправить сливочным маслом:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_06
Выложить половину слоем в смазанную форму:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_08
Полить яйцами, взбитыми с молоком и солью:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_09
Сверху распределить печеночную начинку:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_10
Накрыть оставшимися макаронами. Полить яичной заливкой:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_11
Верх смазать сметаной. Можно присыпать сухарями:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_12
Запекать при 190 градусах 30 минут:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_13
И кусочек:
makaronnaya zapekanka s pecheniu_14
Представленный рецепт "Макаронная запеканка с печенью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Макаронная запеканка с печенью Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей


Рекомендую приготовить:

  • Макаронная запеканка с творогом по-итальянски
  • Макаронная запеканка с фаршем по-дюссельдорфски
  • Макаронная запеканка с колбасой по-баварски
  • Макаронная запеканка с курицей по-итальянски
  • Макаронная запеканка со свининой по-провански

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲