Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Крестьянский хлеб

Автор: , 2023-04-04 | Просмотров: 9 429

Пресный пористый хлеб на все случаи.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана воды
  • 1/4 чайной ложки сухих дрожжей
  • 3,5 стакана муки + для формовки
  • 1,5 чайной ложки соли

Соединить все ингредиенты. Затянуть пленкой и оставить в теплом месте на 12-18 часов:

Стол густо присыпать мукой. Вывалить хлеб. Сверху также густо присыпать мукой. Попереворачивать хлеб в муке туда-сюда. Сложить конвертом, перевернуть швом вниз. Присыпать мукой. Оставить под пакетом на 1 час:

Тесто выложить в раскаленную форму. Накрыть крышкой или фольгой. Выпекать при 230 градусах 30 минут:

Затем крышку снять и выпекать еще 15-20 минут:

Немного остудить и аккуратно освободить от формы:

Такой хлеб очень долго не черствеет:
Представленный рецепт "Крестьянский хлеб", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Крестьянский хлеб Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (Нет оценок)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»
  • Сочень
  • Богач
  • Шоколадный фадж

    • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲