Главная » Мучные блюда, Пицца
Представленный рецепт "Греческий пирог-пицца", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Греческая кухня, Дрожжи, Кетчуп, лук, Мясной фарш, Оливки, Сладкий перец, Фета, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Греческий пирог-пицца Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пицца
Греческий пирог-пицца
Автор: Оля,
2015-02-03
2 комментария
| Просмотров: 1 909
 |
Сытный и очень сочный.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Поместить в теплое место на час: | |
 |
|
| На масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить мясной фарш. Жарить, разбивая комочки: | |
 |
|
| Всыпать нарезанный перец: | |
 |
|
| Влить кетчуп, посыпать специями, чесноком. Посолить и обжарить все вместе в течении 5 минут. Остудить: | |
 |
|
| Половину теста тонко раскатать и выложить на смазанный противень. Смазать кетчупом: | |
 |
|
| Сверху распределить слоем фарш: | |
 |
|
| Разложить разрезанные пополам оливки: | |
 |
|
| Раскрошить фету: | |
 |
|
| Оставшееся тесто раскатать. Накрыть начинку. Края соединить и защипать: | |
 |
|
| Я верх смазала молоком и присыпала кунжутом: | |
 |
|
| Выпекать при 190 градусах 35 минут: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Брынза вместо феты подойдет?
Азалия, конечно.