Получаются плотные, но при этом нежные блинчики. Я их использую для фарширования.
Ингредиенты:
1 литр теплой воды
4 яйца
4 столовые ложки с горкой майонеза
2 столовые ложки сахара
1/3 чайной ложки соли
Около 500 г муки
1 пакетик разрыхлителя
4 столовые ложки растительного масла
Яйца взбить с майонезом, сахаром, солью:
Добавить растительное масло, половину воды:
Всыпать муку с разрыхлителем. Постепенно ввести оставшуюся воду:
Тесто лить на сковороду, слегка смазанную маслом:
Готовые блинчики выкладывать стопкой:
У меня начинка — отварное мясо+жареный лук+сыр:
При желании, часть блинчиков можно заморозить:
Либо перед подачей обжарить с обеих сторон на смеси сливочного и растительного масла:
Представленный рецепт "Блины на майонезе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Лук, Майонез, Мясо, Сыр, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Блины на майонезе Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда
Ольга { Да! да! да! Все ингредиенты + редиска, кефир, минералка или тан. Это блюдо раньше называли Литовский суп. Как не назови-это очень вкусно! } Окрошка на кефире
Анжелика { А мне не очень. Приготовила сегодня для свёкра, показалось, что огурцы не очень сочетаются с гречей. Ему придётся есть) } Каша гречневая с огурцами
Анжелика { Не нашла я в магазинах питы, наверное, шавермы всё скупают))) Сделала все по рецепту, только заворачивала в армянский лаваш. Очень вкусно! Внучке понравилось } Закусочная пита с ветчиной и сыром