Я их фаршировала (ингредиенты приведу в рецепте), поэтому делала двойную норму.
Ингредиенты:
500 мл кефира
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки водки
1 чайная ложка без верха соды
1,5 стакана муки
150 мл кипятка
1/4 чайной ложки соли
Для начинки я брала отварное филе индейки, вареные яйца, рис, лук, обжаренный с морковью:
Яйца взбить с водкой, солью и сахаром:
Добавить кефир, соду:
Всыпать муку. Затем влить кипяток, постоянно мешая:
Настоять тесто минут 15. Затем лить на слегка смазанную маслом сковороду:
И обжаривать с обеих сторон:
Далее нафаршировать, либо подавать горячими со сметаной:
Представленный рецепт "Блины на кефире с водкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Водка, Кефир, Сода, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Блины на кефире с водкой Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля сколько брали всё на начинку
ostrov, ориентировочно: 400 г вареного филе + 6 яиц + пиала вареного риса + морковь + 2 луковицы.