Главная » Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда

Блинчики с фаршем по-азиатски

Автор: , 2025-03-09 | Просмотров: 15 644

На Масленицу часть блинов фаршировала на азиатский манер. Очень хорошо подошли для этого рисовые блины.

Ингредиенты:

  • Готовые блины
  • 400 г фарша (свинина + курица)
  • 4-5 листов пекинской капусты
  • 1 помидор
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2-3 пера зеленого лука
  • 1 чайная ложка крахмала + 70 мл воды
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки устричного соуса
  • Соль, черный перец, чили, кориандр, имбирь, куркума, чеснок

Для начинки на масле пассеровать лук:

Добавить фарш и обжарить, разбивая лопаткой комочки:

Всыпать натертую морковь. Жарить пару минут:

Добавить нашинкованную капусту, перемешать:

Положить измельченные помидоры. Посыпать специями, влить соевый и устричный соусы и потушить пару минут:

Фарш посолить, добавить крахмал, разведенный в воде. Приправить чесноком и нарубленным зеленым луком. Перемешать, прогреть и снять с огня:

Фарш остудить. Наполнить им блины:

И закрутить:

Можно есть так. А можно обжарить, либо обваляв в крахмале, либо смочив в яйце:
Представленный рецепт "Блинчики с фаршем по-азиатски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Блинчики с фаршем по-азиатски Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда


Рекомендую приготовить:

  • Рагу с фаршем и овощами
  • Кольца кабачков с куриным фаршем в кляре
  • Итальянские сырные гренки
  • Кавурма из куриных желудков с фаршем по-турецки
  • Рис «Глянцевый»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲