Комментарии: Зразы картофельные с грибами

Автор: Оля

Оля — Sun, 12 Feb 2012 14:02:32 +0000

Елена, рада, что все получилось.

Автор: Елена

Елена — Sun, 12 Feb 2012 12:01:10 +0000

Очень вксно. Благодаря вашим советам карофель не прилипал к ладоням. Спасибо.

Автор: Оля

Оля — Thu, 26 May 2011 17:09:06 +0000

Лидия, ну, они у меня тоже не идеальны. А вам желаю удачи и новых кулинарных свершений! Кстати, если вы не поститесь, добавьте в картофельное пюре яйцо — это значительно облегчит задачу.

Автор: Лидия

Лидия — Thu, 26 May 2011 11:49:45 +0000

Оля, спасибо Вам, обязательно попробую! Я от них (зраз) не отстану, пока они у меня не получатся такими же красивыми, как у Вас

Автор: Оля

Оля — Mon, 23 May 2011 15:44:39 +0000

Лидия, все довольно просто. Руки перед лепкой каждой зразы смачивайте водой, они должны быть влажными. Я рядышком ставлю миску с водой и все вполне себе получается.

Автор: Лидия

Лидия — Mon, 23 May 2011 15:06:26 +0000

Как, вот объясните, как Вы картошку отлепляете от рук? Я эту клейкую массу не могу ни отлепить от рук, ни тем более скатать в колбаску, как на фото (да еще и руки чистыми при этом оставить). В чем секрет? Пробовала и муки побольше, и руки смазывать маслом — никак :(((