Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Брюссельская капуста, лук, Мясной фарш, Панировочные сухари, Сливки, Сметана, Сыр, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Жюльен с фрикадельками и брюссельской капустой
Автор: Оля,
2014-08-23
| Просмотров: 1 475
 |
Нежное, вкусное, очень сливочное блюдо…
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить мелко нарезанную луковицу, 2 столовые ложки сметаны, сухари. Вбить яйцо, посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки: | |
 |
|
| Холодные сливки смешать со оставшейся сметаной, мукой, специями, солью: | |
 |
|
| На сковороде разогреть немного масла. Выложить фрикадельки и зарумянивать 3-4 минуты, слегка встряхивая сковороду: | |
 |
|
| Затем добавить капусту. Жарить, помешивая, еще 4-5 минут: | |
 |
|
| Затем влить сливки: | |
 |
|
| Посыпать сыром: | |
 |
|
| Прогреть все вместе до загустения. Досолить по вкусу: | |
 |
|
| На гарнир подойдет картофельное пюре, отварной рис, макароны: | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
